Rosquillas de Pueblo





Ingredientes:

1/2 sobre de levadura royal
3 huevos
1/2 taza de leche
80 gramos de azúcar
1 taza de aceite de oliva suave
la ralladura de un limón
500 gramos de harina
aceite para freír y azúcar para rebozar

Preparación:

1) En un cuenco grande mezclar los huevos con la taza de aceite, la leche, la ralladura del limón, el azúcar y la levadura.
2) Agregamos a la mezcla la harina, tamizando la. Unimos bien la mezcla.
3) Se calienta abundante aceite en una sartén, Separamos porciones pequeñas de la masa, redondeamos y clavamos el pulgar en el centro para hacer el agujero de nuestra rosquilla.
4) Doramos las rosquillas, las escurrimos en papel absorvente y las pasamos rápidamente por el esto del azúcar.

Groupon

leisure_468x60_espanol.gif