Espinacas salteadas...



Sencillita la receta que les traigo hoy, y rápida de hacer... está bien para aprovechar a comer espinacas.



Ingredientes:

300 gramos Espinacas 
aceite de oliva
100 gramos de baicon
pasas de uvas
nueces
sal a gusto

Preparación:


1) Colocamos en una sartén un chorrito de aceite, y cuando esté caliente colocaremos el baicon. Cuando esté doradito, colocaremos las espinacas, vamos removiendo poco a poco. Dejamos cocinar durante 5 minutos aproximadamente.


2) Una vez tengamos las espinacas, apagamos el fuego y colocamos las pasas de uva y las nueces cortaditas en trozos. Agregamos sal, y servimos. 


Puede servir de entrante o de acompañamiento para alguna carne. 


Espero que les guste! 


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